РАГУ - определение. Что такое РАГУ
Diclib.com
Словарь ChatGPT
Введите слово или словосочетание на любом языке 👆
Язык:

Перевод и анализ слов искусственным интеллектом ChatGPT

На этой странице Вы можете получить подробный анализ слова или словосочетания, произведенный с помощью лучшей на сегодняшний день технологии искусственного интеллекта:

  • как употребляется слово
  • частота употребления
  • используется оно чаще в устной или письменной речи
  • варианты перевода слова
  • примеры употребления (несколько фраз с переводом)
  • этимология

Что (кто) такое РАГУ - определение

МЯСНОЕ БЛЮДО
Белое рагу
Найдено результатов: 20
рагу         
РАГ'У, нескл., ср. (·франц. ragut) (кул.). Кушанье из мелко нарезанного мяса или рыбы с пряной и острой приправой.
РАГУ         
кушанье из мелких тушеных кусочков мяса, рыбы или овощей.
рагу         
ср. нескл.
Кушанье из мелко нарезанного тушеного мяса с овощами или из тушеных овощей с острым соусом.
РАГУ         
нескл., с. [фр. ragoыt].
Блюдо из мелких тушеных кусочков мяса, рыбы или овощей.||Ср. АЗУ, БАСТУРМА, БЕФСТРОГАНОВ, ГУЛЯШ, ФРИКАСЕ, ШАШЛЫК.
Рагу         
Рагу́ (; от  — возбуждать аппетит) — блюдо из небольших кусочков тушёного мяса, рыбы, птицы, дичи, овощей или грибов, часто в густом соусе. Появившись как заимствованное слово для обозначения иностранного блюда, рагу закрепилось в русском языке как название подобного рода блюд.
Стью         
  • Тушёная говядина
  • Ирландское рагу
ГРУППА БЛЮД, РОДСТВЕННЫХ РАГУ, ПРИГОТОВЛЯЕМЫХ ИЗ ТВЁРДЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ ТУШАТСЯ В ЖИДКОСТИ, СЛУЖАЩЕЙ ВПОСЛЕДСТВИИ СОУСОМ
Stew
Стью () — англоязычное название группы блюд, родственных рагу, приготовляемых из твёрдых пищевых продуктов, которые тушатся в жидкости, служащей впоследствии соусом. В качестве ингредиентов могут выступать любые комбинации овощей (например, морковь, картофель, фасоль, сладкий перец, помидоры и т.
Рагу из синей птицы         
Рагу из Синей птицы
«Рагу из синей птицы» — статья, опубликованная в «Комсомольской правде» от 11 апреля 1982 года, которая содержала письмо с резкой критикой творчества музыкальной группы «Машина времени».
Рагу фин         
Рагу-фин
Рагу фин ( — «изысканное рагу») — рагу из белого мяса и потрохов в белом соусе, закуска в классической немецкой и в особенности берлинской кухне.
Ирландское рагу         
  • Ирландское рагу
Ирландское рагу (, ) — национальное блюдо ирландской кухни. Является традиционным и одним из самых популярных в стране.
Рага         
Рага (caнскр. Raga = краска. цвет, страсть желание, наслаждениечем-либо) - в индийской музыкальной терминологии олицетворениямузыкальных строев или ладов ("гласов"), числом шесть и более. У каждогоР. была и своя подруга, Рагини (Ragini). В философской школе Йога это жеимя носит одно из пяти основных огорчений, а именно любовь.

Википедия

Рагу

Рагу́ (фр. ragoût; от фр. ragoûter — возбуждать аппетит) — блюдо из небольших кусочков тушёного мяса, рыбы, птицы, дичи, овощей или грибов, часто в густом соусе. Появившись как заимствованное слово для обозначения иностранного блюда, рагу закрепилось в русском языке как название подобного рода блюд. Впервые упоминается уже у Радищева.

В итальянской кухне рагу (итал. Ragù) — густой мясной или рыбный соус для пасты. От французского тёзки отличается, как правило, более измельчёнными ингредиентами. Классическим примером является ragù alla bolognese (соус болоньезе).

Что такое рагу - определение